Mach dir doch einfach gleich ein Glas-Carbon-Glas Platte in den gewünschten Maßen und schneide dann zu. Hab ich vor ein paar Wochen auch so mit dem Deck meines Bootes gemacht.
Große, glatte Arbeitsfläche, Folie drunter und Platte machen. Braucht nicht mal zwingend Vakuum.
Die Finnen werden dann auflaminiert oder wie im Bild geschraubt.
Die Wölbung geht wunderbar mit einer eben Platte
PS: zieh die Finnen weiter nach vorne, umso effektiver werden sie, zudem kannst du damit die Biegung fixieren.